Как приготовить торт Панчо на Новый год - «Рецепты советы»
12 ноябрь 2014, Среда
623
0
Торт Панчо с ананасами, бананами и киви украсит любой праздничный стол. Он готовится из шоколадного и белого теста, сметанного крема и кусочков фруктов, а в конце покрывается шоколадной глазурью.
Время подготовки
Время приготовления
Порции
20 минут
4 часа
6
Ингредиенты
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 2 ст.
Сода - 1 ч. л.
Мука - 2 ст.
Сгущенка - 1/2 банки.
Какао-порошок - 6 ст. л.
Сметана - 1 л.
Молоко - 3 ст .л.
Сливочное масло - 30 г.
банан, киви, ананас.
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром, добавить сгущенку и соду.
Всыпать просеянную муку, взбить.
Разделить тесто на две части.
В одну часть добавить какао, перемешать.
Испечь коржи в разогретой до 180 градусов духовке.
Приготовить крем, взбив сметану вместе с сахаром (1 литр жирной сметаны + 1 стакан сахара).
Когда коржи остынут, шоколадный нарезать небольшими кубиками, а белый положить на блюдо или на тарелку.
Намазать основу кремом, посыпать орехами и фруктами.
Обмакнуть каждый кусочек шоколадного коржа в крем и выложить поверх нижнего коржа горкой, заполняя промежутки фруктами и орехами.
Приготовить глазурь. Смешать сахар, молоко и какао, поставить на огонь (3 ст.л. сахара, 3 ст.л. молока, 3 ст.л. какао-порошка).
Когда масса начнет загустеть, добавить масло.
Перемешать и сразу снять с плиты.
Полить торт полученной глазурью, по желанию украсить клубникой.
Торт Панчо с ананасами, бананами и киви украсит любой праздничный стол. Он готовится из шоколадного и белого теста, сметанного крема и кусочков фруктов, а в конце покрывается шоколадной глазурью. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 4 часа 6 Ингредиенты Яйцо - 3 шт. Сахар - 2 ст. Сода - 1 ч. л. Мука - 2 ст. Сгущенка - 1/2 банки. Какао-порошок - 6 ст. л. Сметана - 1 л. Молоко - 3 ст .л. Сливочное масло - 30 г. банан, киви, ананас. Способ приготовления Яйца взбить с сахаром, добавить сгущенку и соду. Всыпать просеянную муку, взбить. Разделить тесто на две части. В одну часть добавить какао, перемешать. Испечь коржи в разогретой до 180 градусов духовке. Приготовить крем, взбив сметану вместе с сахаром (1 литр жирной сметаны 1 стакан сахара). Когда коржи остынут, шоколадный нарезать небольшими кубиками, а белый положить на блюдо или на тарелку. Намазать основу кремом, посыпать орехами и фруктами. Обмакнуть каждый кусочек шоколадного коржа в крем и выложить поверх нижнего коржа горкой, заполняя промежутки фруктами и орехами. Приготовить глазурь. Смешать сахар, молоко и какао, поставить на огонь (3 ст.л. сахара, 3 ст.л. молока, 3 ст.л. какао-порошка). Когда масса начнет загустеть, добавить масло. Перемешать и сразу снять с плиты. Полить торт полученной глазурью, по желанию украсить клубникой. Поставить торт Панчо на 3 часа в холодильник. Как и с чем подавать Подавать к чаю. Приятного аппетита!