Отличная идея закусочного пирога с сыром и луком - «Рецепты советы»

Этот пирог следует есть свежим и теплым. А кусочек, оставшийся со вчерашнего дня, можно разогреть в микроволновке. Хотя у вас вряд ли останется этот самый кусочек. Время подготовки Время приготовления Порции 15 55 8 - 10 Ингредиенты Масло сливочное - 150 г Мука - 2 стакана по вкусу Сода - 1 ч. л. Сметана - 6 ч. л. Соль - по вкусу Лук репчатый - 500 г Сыр - 200 г Яйцо - 2 шт. Майонез - 2 ст. л. Черный перец Способ приготовления Первое тесто. Масло накрошите, добавьте 4 ст. л. сметаны, 2 стакана муки, 0,5 ч. л. соды и соль. Замесите тесто и поставьте в холодильник. Приготовьте второе тесто. Яйца взбейте с 2 ст. л. сметаны и майонезом, добавьте муку, соду и соль. Тесто должно быть как на оладьи. Сделайте начинку. Лук порежьте на кубики и обжарьте. Посолите, поперчите. Сыр натрите. В форму выложите тесто, сделайте бортики. Первым слоем на первое тесто (в форме для запекания) выложите лук, посыпьте его тертым сыром. Сверху вылейте второе тесто. Поcтавьте в нагретую до 170?С духовку и пеките примерно 35 минут. Как и с чем подавать Подавайте свежим и горячим. Холодный пирог можно разогревать в микроволновке.