Вкусное мясо получится, если приготовить его с черносливом и томатным пюре - отличный ужин для всей семьи! Время подготовки Время приготовления Порции 25 минут 40 минут 2-3 Ингредиенты Говядина - 500 гр Соль Черный молотый перец Томатное пюре - 2 ст л Соус томатный - 250 мл Масло растительное Лук - 1 шт. Чернослив - 350 г Способ приготовления Говядину нарезать небольшими кусочками и обжарить порциями в хорошо разогретой сковороде. Когда мясо подрумянится, переложить его в кастрюлю с толстым дном. Посолить и приправить по вкусу. В сковороду, в которой жарилась говядина, влить вино и дать ему немного покипеть. Затем перелить получившуюся жидкость в мясо. Лук нарезать соломкой и обжарить до прозрачности. Добавить томатное пюре, перемешать и тушите еще несколько минут. Лук выложить на говядину и готовить на слабом огне под крышкой в течение часа. При необходимости влить немного кипятка. Добавить к мясу чернослив без косточек, перемешать и готовить еще полчаса. Как и с чем подавать Подавать с салатом из свежих овощей.