Открытые пирожки с мясом - «Рецепты советы»

Порадуйте вашу семью и приготовьте открытые пирожки с мясом. Готовятся такие пирожки из дрожжевого теста с начинкой из фарша с рисом и луком. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 35-45 минут 4-5 порций Ингредиенты Тесто дрожжевое - 600 гр Фарш - 300 гр Рис - 100 гр Лук - 1 шт Масло сливочное - 20 гр Яйцо - 2 шт (для смазывания) Соль - по вкусу Способ приготовления Подготовим начинку: в фарш добавляем отварной до полуготовности рис, мелко нарезанный лук, сливочное масло, соль, перец и тщательно перемешиваем. Тесто делим на кусочки (приблизительно на 60 гр) и каждый кусок раскатываем тонкими кружочками, в середину кладем 1 ст ложку фарша. Края, приподнимая, защипываем. Готовые пирожки выкладываем на противень и смазываем взбитым яичным желтком. Отправляем в духовку примерно на 45 минут. Как подавать Подавать к столу в качестве закуски. Приятного аппетита!