Греческая фасолада - отличный разгрузочный супчик! - «Рецепты советы»

Греческий постный суп, который поможет не перегрузить организм в жаркие дни, и при этом получается вкусным и сытным! Время подготовки Время приготовления Порции 10 2 ч. 3-4 Ингредиенты Фасоль - 500 гр. Лук - 1 шт. Морковь - 3 шт. Сельдерей , стебли - 3 шт. Томат - 4 шт. Томатное пюре - 3 ст.л. Масло оливковое - 4 ст.л. Лавровый лист - 2 шт. Петрушка - 1 горсть Способ приготовления Фасоль предварительно замочите на ночь в воде. Слейте с бобов воду и выложите их в кастрюлю. Залейте холодной водой и доведите до кипения. Добавьте в кастрюлю остальные ингредиенты и варите на маленьком огне 1,5-2 часа. Заправьте по вкусу и подавайте. Как и с чем подавать Подавайте суп со свежим белым хлебом