Тыквенные сконы - «Рецепты советы»

Тыквенные сконы идеальны для завтрака. Они имеют достаточно насыщенный дополнительных вкус и не нуждаются в дополнительных добавках, разве что любимый соус. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 30 минут - Ингредиенты Тыква - 200 г. Мука - 200 г. Пармезан - 75 г. Разрыхлитель - 1 ч. л. Розмарин - 1 веточка. Соль морская - 1/2 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Кефир - 100 мл. Яйцо - 2 шт. Молоко - 1 ч. л. Кунжут - 1 ст. л. Масло растительное - 2 ст. л. Способ приготовления Очистите тыкву и запекайте ее в духовке при 180 градусах до мягкости. Охладите и измельчите в блендере. Натрите мелко пармезан. В миске смешайте тыквенное пюре, пармезан, соль, сахар, иголочки розмарина, растительное масло. Влейте кефир, добавьте 1 яйцо и перемешайте. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку и замесите эластичное тесто. Из теста сделайте кружочки, выложите на пергамент. Смазать сверху яйцом, посыпьте семенами кунжута или обычными семечкам и выпекайте 20 минут при 180 градусах. Как и с чем подавать Подавайте со сметанным соусом или соусом тартар. Приятного аппетита!