Рис со шпинатом - «Рецепты советы»

Для приготовления этого блюда вам понадобится рис длиннозерный, шпинат, лук, чеснок, лимонная цедра и лимонный сок, петрушка, зелень и специи. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 20-25 минут 4-5 порций Ингредиенты Рис длиннозерный - 1 стакан Шпинат - 700 г Лук репчатый измельченный - 4 ст. л. Чеснок измельченный - 2 ч. л. Масло оливковое - 3 ст. л. Петрушка - 1 ст. л. Лимонная цедра - 1 ст. л. Сок лимонный - 2 ст. л. Вода - 1 стакан Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Шпинат промойте. Удалите грубые стебли, листья нарежьте кусочками. Спассеруйте на масле лук, добавьте чеснок, шпинат, немного воды и тушите 5 минут. Добавьте промытый рис, зелень петрушки, цедру лимона, соль, воду и перемешайте. Тушите 20 минут. Готовое блюдо сбрызните соком лимона, маслом. Как и с чем подавать При подаче оформите цедрой лимона и зеленью петрушки. Приятного аппетита!