Бульон с мясом и омлетом - «Рецепты советы»

Необычное и очень яркое первое блюдо! Попробуйте приготовить прямо сегодня – ну в крайнем случае завтра. Время подготовки Время приготовления Порции 5 20 5 Ингредиенты Молоко - 1 стакан. Бульон - 2,5 л. Масло сливочное - 1 ст. л. Яйца - 4 шт. Петрушка - по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу Способ приготовления Поджарьте на подсолнечном масле омлет из яйца, муки и молока, немного посолите его, нарежьте на тонкие полоски. Отварное мясо порежьте полосками, зелень измельчите. Как и с чем подавать В тарелку налейте горячий бульон, в середину горкой положите мясо, а вокруг него выложите омлет в виде солнца. По краям посыпьте зеленью, слегка присыпьте перцем.