Великий пост: суп-пюре из чечевицы с томатами - «Рецепты советы»

Суп из чечевицы с томатами это вкусно, полезно и очень просто! Рекомендуем, особенно во время поста! Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 30 минут 2-3 Ингредиенты Красная чечевица – 1 стакан Мука – 1 ст.л. Томатная паста – 2 ст.л. Мята (измельченная) – 1 ст.л. Масло оливковое – 3-4 ст.л. Сахар, соль – по вкусу Лимонный сок – по вкусу Способ приготовления Предварительно промытую чечевицу залить 2 стаканами воды, отварить до готовности. В другую кастрюлю налить оливковое масло. Оно должно покрывать дно кастрюли тонким слоем. Всыпать муку, через минуту добавить томатную пасту, мяту и перец, готовить еще одну минуту. Долить примерно стакан холодной воды и хорошо размешать. Туда же добавить готовую чечевицу, лимонный сок, немного сахара и соль по вкусу. Измельчить с помощью блендера. Как и с чем подавать Подавайте с гренками. Приятного аппетита!