Бисквитный торт в скороварке - «Рецепты советы»

Самый нежный и воздушный бисквитный торт с легкостью можно приготовить в скороварке. Попробуйте разнообразить рецепт и смешать кукурузную муку с пшеничной. Уверены, вам понравится. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 40-45 минут 6-8 порций Ингредиенты Яйцо - 3 шт. Масло растительное - 5 ст. л. Молоко - 4 ст. л. Мука пшеничная - 6 ст. л. Кукурузная мука - 1,5 ст. л. Уксус - 0,5 ст. л. Соль - щепотка Сахар - 6 ст. л. Способ приготовления Смешать пшеничную и кукурузную муку (можно заменить крахмалом). Отделить белки от желтков. Взбить белки с 1-й ст. ложкой сахара, добавить уксус для удаления запаха яиц. В миске смешать масло и молоко. Добавить туда соль, оставшийся сахар и предварительно смешанную муку. Перемешать всё до состояния однородной массы. Добавить, примешивая по одному, желтки. Добавить в тесто взбитые белки, аккуратно перемешивая. Выложить тесто в смазанную маслом внутреннюю ёмкость кастрюли и закрыть кастрюлю. Выставить режим приготовления на 20 минут. Как и с чем подавать Такой торт можно приготовить как основу, а начинку-крем можно сделать разнообразную, например взбитые с ванильным сахаром белки - в качестве крема и свежие ягоды клубники - украшение. Приятного аппетита!