Нежная птичка: пошаговый кулинарный рецепт - «Рецепты советы»

Легкий, тающий во рту десерт. Для любителей изысканного "Птичьего молока". Время подготовки Время приготовления Порции 15 минут 20 минут 7 Ингредиенты Сметана - 900 мл Взбитые сливки - 500 мл Сахар - 300 г Желатин - 30 г Молоко - 250 мл Какао-порошок - 4 ст. л. Вода - 1 ст. Способ приготовления Перемешайте сметану, сахар и взбитые сливки. Желатин смешайте с молоком и дайте ему набухнуть. Затем, чтобы желатин растворился, отправьте его в микроволновую печь. Разогретый желатин горячим вылейте в белую массу, перемешайте и отправьте в заранее приготовленную форму. Аккуратно разровняйте, так как масса быстро застынет. Далее смешайте в воде сахар, какао и желатин. Повторите процедуру с микроволновой печью, когда желатин набухнет. Когда коричневая масса остынет, залейте ею белый слой. Поставьте блюдо в холодное место, чтобы суфле застыло. Как и с чем подавать Подавайте с мятным чаем, желательно холодным.