Как приготовить овощной крем-суп - «Рецепты советы»

Этот густой овощной и ароматный супчик особенно незаменим для тех, кто на диете или ограничивает себя в жирных блюдах. Время подготовки Время приготовления Порции 10-15 минут 50-60 минут 2-3 порции Ингредиенты Кабачок - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло оливковое - 2 ст.л. Морковь - 1 шт. Рис - 3 ст.л. Цветная капуста - 200 г Гренки из пшеничного хлеба - по вкусу Способ приготовления Обжарьте лук и морковь на оливковом масле, поместите в кипящую воду и варите 10 минут. Добавьте порезанную цветную капусту, кабачок и сваренный до полуготовности рис. Готовый суп пропустите через блендер или взбейте миксером. Как и с чем подавать Подавайте с гренками. Приятного аппетита!