Хемпширский пудинг - классика английской кухни - «Рецепты советы»

Одно из традиционных любимых лакомств англичан - пудинг с яблоками и сливовым джемом, или абрикосовым вареньем, или вообще со всеми составляющими разом. Попробуйте - очень вкусно! Время подготовки Время приготовления Порции 15 1 ч 15 мин 4-5 Ингредиенты Мука - 230 г Масло сливочное - 110 г Яблоко - 500 г Яйцо - 2 шт. Джем сливовый - 70 г Молоко - 120 г Абрикосовое варенье - 60 г Вода - 40 г Сахарная пудра - 110 г Соль - по вкусу Способ приготовления Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. Просеянную муку и соль смешайте с сахаром, яйцами, молоком и сливочным маслом. Форму смажьте жиром, дно покройте сливовым джемом, затем уложите слой яблок, а сверху – подготовленную смесь. Выпекайте при температуре 175? С около часа. Как и с чем подавать _