Пальмовое масло — это растительное масло без вкуса и запаха, изготовленное из плодов масличной пальмы, которая растет в тропиках Такое масло подходит...

Гарум — это ферментированный рыбный соус, происхождение которого восходит к римским временам, правда популярность и массовое производство снизились с...

Сумак это специя, которая готовится из плодов дерева сумах - вы его могли видеть на приусадебных участках. Плоды этого дерева высушивают и...

Еда и напитки - не менее эстетическое удовольствие, чем поход в художественную галерею. И если пища могла служить источником вдохновения для...

Сыр - идеальная закуска, которая подойдет как для шумной вечеринки, так и для приема важных гостей. В нашей статье мы подскажем, как грамотно...

Рождеству предшествует четырехнедельный пост. Заканчивается он 6 января Святым вечером. Свят-вечер, сочельник – вечер накануне Рождества, с которым...

У каждого из нас случалось утро, которые лучше не вспоминать. Тяжелая голова, резь в глазах и сухость во рту. Мы собрали для вас несколько советов,...

Канапе - это крошечные мини-бутерброды, сделанные на основе хлеба и различных ингредиентов. Такую закуску часто подают на фуршетах Создание...

Янтарный благородный напиток давно стал признаком респектабельности и хорошего вкуса. Однако, чтобы раскрыть всю полноту виски, нужно соблюдать...

Острое и пряное масло с перцем чили можно добавлять во множество готовых блюд: от пасты до пиццы и тостов с сыром. Всего несколько капель разбудят...

Друзі, дякуємо, що в цьому році ви були з нами! І не дивлячись на те, що рік був складним – усі ми маємо за що йому дякувати. За нові можливості, за...

Потратив немного времени, вы создадите настоящий кулинарный шедевр. Представляем вашему вниманию 5 «фотогеничных» рецептов, которые несложно...

Попробуйте разнообразить свой стол этими аппетитными пастами для бутербродов — и день станет превосходным! Паста для бутербродов – отличное решение:...

Каждый из нас наслышан о таких смесях специях, как "Итальянские травы", "Прованские травы", "Хмели-сунели", «5 специй» и множество других. Они широко...

Шампанское требует к себе особенного внимания и в подаче к столу, и в употреблении! Перед подачей к столу игристое вино следует охладить до +7—9...

Сычуаньский перец (хуацзё) на самом деле никакой не перец, а плоды колючего ясеня, вернее их оболочка без семян. У него ярко выраженный аромат с...